La petite histoire de notre ragoût de choux racontée par ma marraine :
Je me souviens…
C’était le dimanche « journée ménage » à la maison, mes sœurs et moi (surtout mes sœurs) s’activions aux tâches ménagères.
Maman avait la veille acheté le nécessaire à la préparation du ragoût de choux dans la bonne charcuterie du quartier « chez Gourriérec ».
Des petites saucisses, des grosses saucisses, des saucisses fumées, du saucisson cru et fumé, du lard, du chou, des pommes de terre, le tout cuisiné dans une sauce divine.
C’était plus cher qu’au supermarché mais maman disait que c’était de la bonne qualité.